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【创新引领 傲立潮头】孙小荔:像为亲人做饭那样用心做好食品

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11月12日上午,我会执行副会长兼秘书长唐毅辉一行走访深圳市合口味食品有限公司(简称合口味),与第四届“深圳百名行业领军人物”候选人、合口味董事长孙小荔及其公司高管进行座谈交流。
座谈会上,孙小荔董事长简要介绍了创办经营合口味的初心与历程。据介绍,合口味于1994年发源于中国改革开放的“试验田"一一深圳蛇口,是一家集设计研发、生产销售服务于一体的食品企业,获得首届“深圳老字号”称号。25年来,在孙小茘董事长的领导下,1200多名合口味人传承中华民族几干年来纯朴、健康的中式美食文化,始终坚持“真爱真品质"的经营理念,以“爱心赋食品,食品如人品”为行为准则,演绎中华传统餐饮的魅力,孜孜不倦地为消费者提供健康美味、便捷放心的速冻餐桌食品。目前,合口味拥有全封闭净化车间40000平方,严格按ISO22000和 HACCP质量管理体系,控制供应链和生产的每一个环节,保证产品品质在稳定中持续创新。主营产品有“合口味”广式粽、速冻汤圆、水饺、包点、馒头、云吞、馅饼等,主要销往广东珠三角地区,华东地区,部分产品已覆盖全中国。
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在谈及个人情况时,孙小荔董事长提到,前期创办合口味,主要是想免除都市女性厨房劳动的辛苦。到后面,渐渐看到速冻食品的市场潜力之后,就更加用心将企业做大,并在产品研发上也更下功夫。她认为,看到自己做出来的健康安全便利的速冻食品能广受客户喜爱,更坚定了她在食品行业深耕发展的决心。

孙小荔董事长十分重视践行社会责任,作为厦门大学深圳校友会理事长,她倡议发起的“箪食瓢饮 衔环涌泉”的捐赠项目,并带头认捐666万元,并带动6位厦门大学深圳校友积极参与,捐赠款项将用于2021年到2030年的十年间,为母校4万名学生的白米饭和矿泉水买单。此外,她还创办了“合口味教育基金”,帮助集团员工考上大学的孩子们顺利完成学业。

听取相关情况介绍后,唐毅辉执行副会长兼秘书长表示,此次走访,真切体会到了孙小荔董事长用心踏实做实事的企业家精神,也对孙董事长放弃令人羡慕的“白领”工作,毅然下海的魄力,还有多年来始终坚持以爱心赋食品的企业家情怀感到十分敬佩。更有感于孙董事长永不止步,不断摸索创新,致力于新模式的探索与践行。希望合口味能在孙小荔的带领下,越办越好,惠及更多老百姓。

我会副秘书长董洪超参加此次走访活动。
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